สังคม

ยกตำนานโต๊ะจีนลงกล่อง "รักษ์โภชนา" พิษณุโลก เสิร์ฟความอร่อยระดับพรีเมียมในราคาเริ่มต้น 39 บาท

ยกตำนานโต๊ะจีนลงกล่อง "รักษ์โภชนา" พิษณุโลก เสิร์ฟความอร่อยระดับพรีเมียมในราคาเริ่มต้น 39 บาท

ยกตำนานโต๊ะจีนลงกล่อง "รักษ์โภชนา" พิษณุโลก เสิร์ฟความอร่อยระดับพรีเมียมในราคาเริ่มต้น 39 บาท
ไทยรัฐออนไลน์

สรุปสั้น

ยกตำนานโต๊ะจีนลงกล่อง "รักษ์โภชนา" พิษณุโลก เสิร์ฟความอร่อยระดับพรีเมียมในราคาเริ่มต้น 39 บาท

ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

ยกตำนานโต๊ะจีนลงกล่อง "รักษ์โภชนา" พิษณุโลก เสิร์ฟความอร่อยระดับพรีเมียมในราคาเริ่มต้น 39 บาท (70%)

รายละเอียด

ภาพลูกค้ายืนต่อแถวยาวเหยียดตั้งแต่เช้าตรู่จนของหมดเกลี้ยงภายใน 2 ชั่วโมง คือ เครื่องการันตีความอร่อยของ "ภัตตาคารรักษ์โภชนา" ร้านอาหารระดับตำนานแห่งเมืองพิษณุโลก ที่ยอมหั่นราคาเสิร์ฟความอร่อยระดับภัตตาคารในรูปแบบข้าวกล่องเมนูเร่งด่วน เพื่อตอบโจทย์วิถีชีวิตคนทำงานในยุคปัจจุบัน ความพิเศษที่ซ่อนอยู่ในข้าวกล่องหลักสิบ สิ่งที่ทำให้มื้อเช้าของที่นี่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน คือฝีมือการปรุงจาก "เฮียรักษ์" อดีตเชฟใหญ่ประจำโรงแรมดังกลางเมืองพิษณุโลก ผู้สั่งสมประสบการณ์การทำอาหารโต๊ะจีนแต้จิ๋วมาอย่างยาวนานกว่า 36 ปีปัจจุบันกิจการได้ถูกส่งต่อมายังทายาทรุ่นลูกอย่าง คุณเอ้ ณัฏฐ์รดา รัชต์อนันต์ภัค ซึ่งได้นำสูตรลับฉบับโต๊ะจีนมาผสมผสานเข้ากับรสชาติอาหารไทยให้มีความจัดจ้านถูกปากมากยิ่งขึ้น โดยยังคงหัวใจสำคัญเอาไว้ นั่นคือการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพเกรดพรีเมียมระดับเดียวกับที่ใช้จัดเลี้ยงบนโต๊ะจีนทุกประการ อร่อยจัดเต็มด้วยความคุ้มค่าในแต่ละวัน โดยทางร้านจะสับเปลี่ยนหมุนเวียนเมนูความอร่อยมาให้เลือกถึง 10 เมนูไม่ซ้ำกัน ไม่ว่าจะเป็น ไก่อบเหล้าแดง คะน้าฮ่องเต้ผัดน้ำมันหอย หมูอบ หรือไก่โค๊ะ โดยเปิดราคาความคุ้มค่าสำหรับข้าวกล่องเริ่มต้นเพียง 39 บาท และกับข้าวใส่ถุงเริ่มต้นที่ 40 บาทเท่านั้น เมนูไฮไลต์ระดับซิกเนเจอร์ที่ทุกคนต้องสั่งคือ "กระเพาะปลาน้ำแดง" สูตรต้นตำรับโต๊ะจีน ทางร้านจัดเต็มด้วยกระเพาะปลาเกรดพรีเมียม ไก่ฉีก และไข่นกกระทา โดยไม่ใส่หน่อไม้เพื่อคงรสชาติความหอมอร่อยแบบดั้งเดิม เสิร์ฟมาในถ้วยใหญ่จุใจในราคาเพียง 89 บาท เรียกได้ว่าจ่ายเงินแค่หลักสิบแต่ได้ลิ้มรสชาติระดับเหลาอย่างแท้จริงพิกัดความอร่อยนี้ที่ต้องรีบไปต่อคิว คือ ภัตตาคารรักษ์โภชนา ตั้งอยู่ที่ 39/19 ถนนสนามบิน ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก โดยแบ่งการให้บริการออกเป็น 2 รูปแบบเพื่อตอบโจทย์ลูกค้า รูปแบบข้าวกล่องและกับข้าวช่วงเช้า เปิดให้บริการเฉพาะวันจันทร์ถึงวันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 06.30 ถึง 09.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด แนะนำว่าต้องรีบไปตั้งแต่เนิ่นๆ เพราะลูกค้าประจำมารอต่อคิวกันเยอะมากและของมักจะหมดไวภายใน 2 ชั่วโมง รูปแบบอาหารโต๊ะจีนนั่งรับประทานที่ร้าน เปิดให้บริการทุกวัน แบ่งเป็น 2 ช่วงเวลา คือ 11.00 - 14.00 น. และ 16.30 - 21.00 น. สำหรับการมาทานที่ร้าน แนะนำให้โทรสั่งอาหารล่วงหน้าอย่างน้อย 40 นาที เพื่อความรวดเร็วในการจัดเตรียมวัตถุดิบ สามารถสอบถามเส้นทางหรือจองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่เพจเฟซบุ๊ก ร้านรักษ์สามารถสอบถามเส้นทางหรือจองโต๊ะล่วงหน้า หรือติดตามความเคลื่อนไหวของเมนูต่างๆ ได้ทางเพจเฟซบุ๊ก ร้านรักษ์

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

ไทยรัฐออนไลน์อ่านรายงานต้นฉบับ ↗

← อ่านข่าวอื่นในคลัง ThaiFocus